Філія ПАТ «НСТУ» «Полтавська регіональна дирекція «ЛТАВА»
Обласне радіо

Полтавці цього вечора ласуватимуть варениками і з картоплею, і з капустою, і з печінкою, і з сиром

Полтавці цього вечора ласуватимуть варениками  і з картоплею, і з капустою, і з печінкою, і з сиром

13 січня за народним календарем українці відзначають Щедрий вечір або, як кажуть у народі, свято Меланки. Це веселе українське свято з обрядами, забавами, багатою кутею, ковбасами, пирогами, варениками та млинцями. Розповідає Тетяна Весна.

Назва свята походить від святої Меланії, день якої припадає на 13 січня. Дослідники української новорічної обрядовості вважають, що християнська свята Меланія замінила більш давній образ богині Макоші. Зазвичай обрядове дійство розпочинається з появою першої зорі. Меланка зі свитою не оминає жодної хати. Біля кожної співає щедрівку, вітає господарів з Новим роком та бажає усіляких гараздів. Полтавець Руслан згадує, що в юності також збиралися щедрувати у чималенькі ватаги, навіть, попри те, що за радянських часів такі обрядові дійства не схвалювали. Нині ж з радістю чекають гостей.

Голос: Щедрувальників будемо чекати. Що даємо – цукерки, гроші. Я сам коли був малий, бігав щедрував, но це в нас забороняли.

Це народне дійство прийшло до нас з глибокої давнини, і покликане виконувати магічно - заклинальну функцію – відганяти злих духів і забезпечити людям врожай та здоров’я. Щоб людей не спіткали лихі сили, які можуть заподіяти шкоду, їх треба було налякати. Для цього одяга­ли чудернацький одяг, пере­вертали кожухи, розмальову­вали обличчя, у руках мали дзвіночки, калаталки, батоги тощо. З плином часу традиція втратила свій первісний зміст і значення, й зараз носить лише розважальний характер.

Під час Щедрої вечері накривають багатий стіл, де переважають м'ясні страви. Вдруге протягом зимових святок готують кутю. В Україні на Щедрий Вечір батько ховається від дітей за пирогами — символом щедрости, багатства!

Голос: Вареники обов’язково різних видів і з картоплею, і з капустою, і з печінкою, і з сиром.

Досвідчені господарі у цей день примічали ще й погоду: морозно і сніжно - на здоров'я людей і худоби, на урожай хліба, а тепло й без снігу - навпаки. Зоряне небо - добре будуть нестись кури, вродять гриби й горох. Густий іній – добрі зернові й мед та багато іншого.

Нині Щедрий вечір – це свято, яке збирає за столом всю родину. А із обрядів та звичаїв залишилася традиція щедрувати.

Голос: Виглядаємо щедрівників і посипальників на другий день.