Філія НТКУ «Полтавська регіональна дирекція «ЛТАВА»

Чотирма рекордами України в Кременчуці відсвяткували 445-річчя міста

Чотирма рекордами України в Кременчуці відсвяткували 445-річчя міста

Чотири рекорди України до Дня міста втановили кременчуцькі кондитери. Містян пригощали величезним 3Д-наполеоном, виконаним у формі мосту через Дніпро, з теплоходами, машинами і деревами біля берега. Їх кондитери зробили з цукрової мастики. Більше про солодкий шедевр – далі у сюжеті.

445 років із дня заснування Кременчука святкували по-особливому: місцеві кондитери пригощали людей рекордним 3-Д тортом, найбільшим в Україні.

Ігор Підчібій, представник книги рекордів України: Я чудес видел много, но то, что я вижу сегодня, это произведение искусства.

Торт-гігант складався із сімдесяти двох частин, одну з яких зважили, а потім вирахували загальну масу виробу – 1 тонна 102 кілограми.

Ігор Підчібій, представник книги рекордів України: Розмір торта. Ширина  4,03 на 2,32 см.

Віталій Малецький, міський голова Кременчука: Сьогодні ми показуємо, що наше місто – це потужний виробник солодощів в Україні. Ми можемо робити не лише КрАЗи, вагони, бензин. Ми можемо робити життя солодким.

За словами кондитера Катерини Сенкевич, на виготовлення «Наполеону» знадобилося 249 кілограмів борошна, 15 кілограмів  цукру, 519 кілограмів молочного крему,136 кілограмів молочного маргарину та стільки ж мастики. Над ідеєю солодкого шедевру кондитери працювали до місяця.

Для виготовлення торта знадобилося:

249 кг борошна, 15 кг цукру, 519 кг молочного крему, 136 кг молочного маргарину, 136 кг мастики.

Катерина Сенкевич, кондитер:  Наши идеи корректировались во время создания шедевра. Самым сложным было, как придумать мост, чтоб конструкция держалась и ничего не упало

Другий рекорд - у найбільшій кількості шарів торта. Їх у виробі 11 тисяч 520. Третій рекорд - панно з цукерок. А на четвертий кондитери навіть не сподівалися. Його дали за солодкі дерева.