Філія ПАТ «НСТУ» «Полтавська регіональна дирекція «ЛТАВА»

Сьогодні - Міжнародний день супу

Сьогодні - Міжнародний день супу

5 квітня відзначають Міжнародній День супу, щоб підкреслити важливість цієї страви для здоров'я людини. Суп – це «комплект» інгредієнтів, що створюють загальний смак і композицію. Спочатку рідкі страви мали назву юшка. Слово «суп» з'явилося лише за часів Петра I. У світі налічується приблизно 150 різновидів. Основні види класифікують за категоріями: температурою подачі, калорійності, смаком, технології приготування та використанні інгредієнтів.  

За матеріалом сайту Ukr. Media